Состав: свинина жилованная нежирная, говядина жилованная высшего сорта, грудинка свиная, посолочная смесь, сахар-песок, перец черный молотый, мускатный орех молотый.

Пищевая ценность в 100гр продукта: Белки - 16,1 г.; Жиры - 40,1 г.; Углеводы - не более 10 г. г.

Калорийность в 100гр продукта: 425 ккал

Условия хранения: Хранить при температуре воздуха от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78%

Срок годности: Не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды: 60 суток, при t от 0°С до 6°С